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Mermelada de Melocotón a la Verbena Citronela
No os podéis imaginar lo buena que está esta mermelada. Su aroma transporta a un lugar favorito, os lo aseguro. El melocotón está llegando y es buenísimo este año. Y la Hierba Luisa, después de varios...
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Bizcocho de Nata y Avellanas
Un buen bizcocho es algo que creo que nunca desaparecerá de multitud de hogares. Tantas variedades que me encanta investigar. Siempre hay uno que define el aroma de un hogar. En casa, cuando era...
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Mermelada de Nísperos, Manzana y Limón a la Vainilla
Esta receta es fruto del impulso que vosotros me dais. De todo lo que cada día aprendo de todos vosotros. Una amiga, Mari, vio mi Mermelada de Fresas y me comentaba que la haría, pero con nísperos,...
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Mermelada de Albaricoque con Verbena Citronela y Cáscara de Naranja
Vamos con otra deliciosa Confitura Casera. En esta ocasión Mermelada de Albaricoques, aromatizada con cáscara seca de naranja y un poquito de Hierba Luisa. Mi madre la disfruta tanto, que me encanta...
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Mermelada de Higos Violetas a la Vainilla
Mi escogida, elegida y favorita. Si alguien me dijera que me tengo que quedar toda la vida con una sola confitura casera, sin dudarlo ni por un momento, sería esta: de higos violetas. Incluso podría...
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Pastel de Higos Violetas con Almíbar de Naranja
Era un momento importante. Anna, compañera de la universidad y amiga venía a hacer los dos últimos exámenes para su especialización. Estaban llegando los primeros higos, y violetas, que son mis...
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Mermelada “Tutti Frutti”
Llega al blog una nueva mermelada. La he llamado Mermelada Tutti Frutti por una razón. La primera idea fue hacer mermelada de peras. La pera es de las frutas que nunca he probado en mermelada. Y...
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Mermelada de Mirabelles con Canela de la India
Le tenía muchas ganas a esta mermelada. La he probado en verano, cuando voy a Francia, pero nunca me había propuesto hacerla. Una de las razones, porque esta variedad de ciruela no llega a España....
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Juego de Blogueros 2.0: Confitura de Patata con Vainilla, Canela de la India...
Agosto de 2015. Ingrediente elegido para el Juego de Blogueros 2.0, que Mónica, amiga y autora del blog Dulce de Limón organiza cada mes: La Patata. Estuve dudando en la votación: tomate, melón,...
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Crumble de Piña
Si hubiera estado en un buen restaurante y hubiera estado este postre en la carta, sin duda, es el que hubiera elegido. Me encanta esta mezcla de fruta y ese sabor intenso a mantequilla. Uno de los...
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Melocotones en Almíbar con Verbena Citronela
Esta receta tiene su origen el el blog de Pilar, LA COCINA CON THERMOMIX. Es una receta muy sencilla, que se preparar en muy poco tiempo y que da mucho juego. Pensaba cuando la vi en un día de mucho...
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Magdalenas de Manzana con Bebida de Avena
Es difícil resistirse a una buena magdalena casera. Cada vez que hago en casa esta receta u otra la pregunta es: Mami, ¿Cuántas nos tocan? Y llevan la cuenta de maravilla, es una buena forma de...
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Far Bretón con Arándanos
Tratamos hoy un postre emblemático de Bretaña. Delicioso y exquisito, con un punto justo de dulce. Nada le sobra, nada le falta. Y me atrevería a llamar a esta receta una receta de aprovechamiento...
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Juego de Blogueros 2.0: Pan de Potimarron y Avellanas
Los meses pasan que vuelan, de verdad. Ya estamos ante el reto del Juego de Blogueros de septiembre, que nuestra querida Mónica organiza. Su blog, Dulce de Limón, es un espacio gastronómico en el que...
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Arroz con Leche al Horno
Todo un clásico como postre. El Arroz con Leche es de los postres más escogidos para terminar con buen sabor una celebración o comida en familia. Pero esta versión ¿La conocíais? Me encantó y es por...
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Pudding de Pan a la Vainilla
Este Pudding de Pan a la Vainilla tiene su origen en mi empeño de no tirar el pan que sobra. Y todavía más cuando el pan es de buenísima calidad, como era en esta ocasión. Y es que hay panaderías...
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Corona de Manzana sin Huevo
Hace unos días, el 9 de Octubre, ha sido el día mundial del huevo. Esta Corona de Manzana sin Huevo está dedicada a todas aquellas personas que no pueden ingerirlo, bien por intolerancia o por...
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Soufflé de Manzana con Natilla Casera
Este delicioso Soufflé de Manzana con Natilla Casera ha sido mi elección para participar, como cada mes, en el reto Color Y Sabor de Temporada, que Pilar Monge organiza. Podíamos elegir entre manzana...
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Bundt Cake Zebra
Este Bundt Cake Zebra ha sido la excusa perfecta para estrenar molde y también para celebrar el #DiadelBundtCake . Pero sobre todo, lo disfrutamos un domingo, en una comida familiar. Ha sido todo un...
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Muffins de Chocolate con Extra de Chocolate
Estos Muffins de Chocolate con Chocolate Extra son un primer intento de compartir con vosotros un dulce para Navidad o para cualquier época del año, la verdad. La idea original viene de una de las...
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